Tysk frukost: Traditionell tysk frukost
Den första morgonen avnjöt vi en av de bästa frukostarna vi har haft och den var verkligen något att skriva hem om. Den tyska frukosten föll oss verkligen i smaken och vi tänkte därför berätta om just detta. Tysk frukost när den är som allra bäst. Vad är en traditionell tysk frukost? Generellt sätt kan man säga att bröd är väldigt centralt för den tyska frukosten, men en tysk frukost är så mycket mer än bara bröd. Vi ska därför gå igenom de vanligaste beståndsdelarna i en traditionell tysk frukost nedan Bröd Som sagt, brödet står i fokus på det tyska frukostbordet. Det aboslut vanligaste är att man äter mörkare typer av bröd, rågbröd, pumpernickel eller bröd med fröer. Men det finns självklart bröd för alla preferenser och smaklökar. I vårt fall beställer vi oftast lite ljusare bröd, men gärna med mycket fröer i och på. Korv Att tyskar äter mycket korv är ingen överdrift. Den som besökt Tyskland vet med sig att det äts en hel del korv både till lunch och middag.
Ett alternativ är exempelvis yoghurt och frukostflingor. Vanliga drycker är kaffe och te. På helgerna och vid festliga tillfällen kan frukosten även innehålla wienerbröd , choklad och spritdrycker som bitter och Gammel Dansk. Finland [ redigera redigera wikitext ] I Finland består frukosten vanligen av varm dryck som kaffe eller te och smörgåsar med pålägg som ost, charkpålägg och grönsaker, däremot sällan söta pålägg. Andra drycker är juice och mjölk. Grovt rågbröd är vanligt i Finland. Syrade mjölkprodukter som filmjölk och yoghurt serveras till frukost, ofta med flingor eller müsli. Gryngröt med en klick smör ovanpå förekommer också. Måltiden kan kompletteras med frukt och bär. Något som internationellt sett förknippas med finländsk frukost är karelska piroger som fylls med äggsmör. Frankrike och Belgien [ redigera redigera wikitext ] En traditionell frukost i Frankrike. I Frankrike och Belgien är det vanligt att man dricker starkt kaffe eller varm choklad och äter en skuren baguette med smör och söta pålägg som sylt och bredbar choklad.
Frukostvanor jorden runt
Frukostvanor jorden runt — från kotunga till sjögräs Alla börjar inte sin dag med en skål havregrynsgröt. I Japan äter många fisk och sjögräs till exempel, i Danmark kan frukosten avslutas med en Gammel Dansk och i Ungern kan det hända att man blir serverad kotunga som morgonmål. Frukostvanor är olika i olika länder och det är spännande. Därför har vi nedan listat några nationers typiska frukosträtter. Det är vanligt med flingor, ägg, kött exempelvis bacon och korvar och "quick breads". Quick breads är ett samlingsnamn för bakverk eller maträtter gjorda på deg eller smet och som inte innehåller jäst som jäsmedel och därmed ofta går snabbare att tillreda. Några exempel som förekommer till frukost är pancakes, som serveras med lönnsirap, och biscuit. Biscuit är ett mjukt bröd som påminner om scones. Brödet som serveras till frukost är ofta vitt och nybakat eller rostat, exempelvis delad bagel med smör, cream cheese eller andra pålägg. Vanliga frukostdrycker är kaffe bland vuxna, frukt- eller grönsaksjuice och naturell eller smaksatt mjölk.
Tysk frukost:
Miriam bjuder på typisk tysk frukost
Varje land har sina egna seder och traditioner. Tyskland har sina alldeles egna seder och traditioner, vem har inte hört talas om bratwurst eller currywurst? Tyskt bröd Inte alla tyska brödstycken ser aptitretande ut eftersom det finns cirka olika sorters tyska bröd. De hittar vita, bruna, mörka och till och med svarta. Ju mörkare, desto bättre näring. Det är därför tyskarna är stora och starka människor. Mitt favoritbröd är Pumpernickel, ett riktigt grovt bröd Pumpernickel är grovt surdegsbröd gjort på grovmalen råg och har sitt ursprung i Westfalen. Den bakas 10—12 timmar på svag värme. Pumpernickel passar bäst till korv, ost och speciellt till rökt fisk. Pumpernickel har mycket lång hållbarhet. Källa Wikipedia Typer av tyskt bröd Brötchen Vita brödrullar weiße Brötchen är en slags brödrulle av vete mjöl och är krispig utanför medan den är mjuk och vit inuti. Blandade rågbröd är en blandning av vete och rågmjöl. Det är mycket hälsosamt eftersom rågmjöl har en lägre gluten jämfört med vetemjöl och har många användbara vitaminer.