Plantera piplök: salladslök recept
Piplöken- en flerårig salladslök
Sök efter: Lättodlad piplök ger fin skörd Den här löken tipsar jag alla om som besöker min köksträdgård. Vill inte vara utan den en enda säsong. Det är en riktig läckerbit! Du som är uppmärksam känner kanske igen den här bilden på piplök från Impectas fröpåsar av sorten 'Evergreen'? Jag fick frågan för några år sedan om jag kunde tänka mig att låta bilden pryda fröpåsen och tyckte det var en kul idé. Blir glad över att det är liksom är "min" lök när jag sår den. Piplök är en lök med stor ihålig blast. Den ser ut som en jättestor gräslöksplanta ungefär. Jag har flera sorters piplök i trädgården och använder dem på olika sätt. Dels har jag plantor som jag odlar och sköter som fleråriga. De växer som gräslök och sköter sig själva under säsongen. Främst under våren skördar vi blast till sallader och matlagning. Men den riktiga pärlan är den jag odlar som ettårig. Jag har snöat in på sorten 'Evergreen' som finns hos Impecta , men det finns säkert likvärdiga sorter.
Plantera piplök:
Piplök 'Winter Nest'
Odla piplök och salladslök Förodla inomhus under våren genom att så frön i varje liten kruka eller i krukbrätten. Då tjänar man lite tid jämfört med direktsådd utomhus. Använd en mullrik såjord. Du får nu en välrotad liten tuva att plantera ut. Klipp in stråna till ca 5 cm vid utplanteringen. Det gynnar rotutvecklingen och sätter fart på den vidare tillväxten. Salladslök sås antingen en och en genom förodling inomhus i krukbrätte. Eller sås fröna utomhus direkt på växtplatsen med 2 cm mellanrum. Man kan också så i tuvor, frön i varje kruka som sedan planteras ut med 10 cm avstånd. Odla i en mullrik, genomsläpplig jord. Täckodla gärna med gräsklipp, ogräsrens eller vad du har. Det höjer fuktigheten i jorden, ger näring och höjer mullhalten efterhand som det bryts ner. Med fiberduk kan du driva på växttakten och få tidigare skörd. Salladslök odlas enklast i rader, en och en. Håll efter ogräs, så att de inte nästlar sig in mellan tuvorna. Piplök är flerårig och övervintrar ute.
Piplök
Tidlös läckerhet Piplök är en av nybörjarens bästa grödor och efter första säsongen vill du inte vara utan den. Den ihåliga stjälken står stolt och friskt grön ända tills det fryser, beredd att förhöja smaken i sallader, såser, pajer och grytor. Allium cepa x fistulosum Piplök 'Evergreen' Salladspurjo. Betydligt större än vanlig salladslök. Liten lökbildning vid basen och friskt, rörformat bladverk. Otroligt snabbväxande och lättodlad. Fin till all slags matlagning, hela löken används. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära — tankar och tips för odlarvänner. Veckans Frösort Symfoni av färg och liv Aubrietia 'Cascade Blue' lever upp till sitt namn med sällsam skönhet, där täta tuvor av intensivt blåvioletta blommor år efter år skapar ett kaskadlikt vattenfall av färg över stenpartier och murar. Denna lågväxande juvel är mer än bara en marktäckare; när våren sveper in förvandlar den trädgården till ett levande hav av färger, en fest för både ögat och för trädgårdens surrande pollinatörer.
Groningstemperatur lök
Den är en knipp- eller salladslök och får därmed ingen fullt utvecklad knöl, den är lättodlad, vacker, tålig och god. Den går fort att driva upp från frö och efter att man frösått en gång så räcker det med att skörda samt då och då dela plantorna för ny tillväxt. Gällande skönhetsvärde så bildar piplöken fina blågröna täta tuvor och får vita bollformade blommor i storleksklassen någonstans mellan fem och sju centimeter. Piplök passar bra att använda både färsk och tillagad. Den är god i sallader eller strödd över rätter där man vill ha färsk lök och den kan även fräsas och användas i varma rätter. Liksom övriga ätliga lökväxter är den även bra för hälsan. För att nämna några exempel: piplök har en hög halt av C-vitamin och gram lök innehåller 27 mg. Det dagliga behovet av C-vitamin är runt 75 mg. Piplök innehåller även en hel del järn och många B-vitaminer. Löken är därmed ett bra tillskott till viktiga näringsämnen. Odla piplök: Så frön inomhus, gärna under våren.